Idag provade jag första receptet ur receptskatten som jag fick av min far. Jag har inte så mycket övning i att baka småkakor, men det gick. Tanken var från början en helt annan, men slutresultatet blev inte helt dumt det heller. Det blev inte fel, bara rätt på ett annat sätt. :)Kakorna fick bli lite rosa eftersom de bakades till Malena. Det ser ut som en något tokig kombination av brysselkex och pepparkaka, men smakade som en riktig klassisk småkaka.
Här trängs Fröknarna Brags kakor med Lenas mammaledighetsmuffins och Annas pepparkakor med smak av björnbär.
Fröknarna Brags kakor
1 ägg
2 hg socker
1 hg smör
1 kkp (kaffekopp) potatismjöl
Vetemjöl till lös deg
Degen kavlas ut och uttages med runt mått. Naggas på plåten med gaffel.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar